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店長コーナー

立石博美

ローフードでアレルギー・喘息・冷え性を克服し、更にロースイーツに魅せられる。
長年フランス菓子を学んできた経験を生かし、見た目もお味もご満足いただけるグルテンフリーのヴィーガンスイーツ/ロースイーツを皆様にお届けいたします。

ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

2012年4月 目白にローフードカフェ“ラ・ターブル・プリム”をOPEN
2015年5月 赤坂に移転 ロースイーツカフェ“ラ・ターブル・プリム”をOPEN
2017年8月 逗子に工房 “ラ・プリム”をOPEN

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Xmas限定 よくばりローケーキセット

直径18cmホールケーキ10カット

















5種類のローケーキ&ロータルトを2ピースずつ、計10カット/1ホール分をセットにしました。
毎回ケーキの種類を変えて、不定期に個数限定での販売をさせていただいております。
(だいたい、1ヶ月に1回の販売予定)

今回の販売ケーキはXmasバージョンで以下の内容となります
*お届けは12月12日〜25日をご指定下さい。

々饂彩鞠戚凜譽皀鵑Rawカスタードタルト
国産無農薬レモンを使った爽やかフィリングと卵を使わないローカスタードフィリングの2層仕立て。最高の組み合わせのフィリングをお楽しみください。
材料:ローカシューナッツ・レモン・ローカカオバター・アガベシロップ・メイプルシロップ・ローココナッツオイル・アーモンド・サンフラワーシード・デーツ・・ローカカオニブ・バニラエクストラクト・塩

▲哀蝓璽鵐皀鵐屮薀Rawタルト
モリンガとクロレラを使い、スーパーフードたっぷりのモンブラン風ロークリーム。中のホワイトクリームがスーパーフードクリームを引き立てます。
材料:ローカシューナッツ・アイリッシュモス・ローカカオバター・アガベシロップ・メイプルシロップ・ローココナッツオイル・サンフラワーシード・クルミ・ペカンナッツ・デーツ・ペカンナッツ・松の実・ココナッツシュガー・ヤーコンシロップ・ココナッツネクター・モリンガパウダー・クロレラパウダー・レモン・バニラエクストラクト・ラム酒・塩

キャンディナッツRawタルト
Xmasには木の実たっぷりのロータルト♡
材料:ローカシューナッツ・ローアーモンド・ロークルミ・ローカカオバター・ローカカオパウダー・アガベシロップ・メイプルシロップ・ココナッツネクター・ローココナッツオイル・サンフラワーシード・デーツ・玄米コーヒー・レモン・醤油・バニラエクストラクト・塩

ぅ乾椒Δ肇譽鵐灰鵑Rawケーキ
香り高いローカカオのケーキにMii独自の製法で味付けしたゴボウをサンド。やみつきになるフレーバーです。
材料:ローカシューナッツ・ゴボウ・ローカカオバター・ローカカオパウダー・レンコン・アガベシロップ・メイプルシロップ・ローココナッツオイル・アーモンド・サンフラワーシード・クルミ・デーツ・・ローカカオニブ・たまり醤油・唐辛子・レモン・ブルーマジック・バニラエクストラクト・オオバコ・塩

ス饂彩鞠戚凜戰蝓爾Rawケーキ
国産無農薬のラズベリー・ブルーベリーを使ったローケーキ。ホワイトクリームとの2層仕立て。
やはりXmasにはべりーのケーキですね♪
材料:ローカシューナッツ・ラズベリー・ローカカオバター・アガベシロップ・メイプルシロップ・ローココナッツオイル・アーモンド・サンフラワーシード・デーツ・ブルーベリー・カシス・レモン・バニラエクストラクト・塩

卵・乳製品・小麦粉・白砂糖不使用。

内容量:直径18cmホールケーキ(5種類x2ピースずつ)

賞味期限:冷凍で約3週間

保存方法:冷凍庫にて保存

※解凍後はお早めにお召し上がりください
型番 25
販売価格 9,400円(税抜)
購入数