ヴィーガンケーキのよくばりセット

直径18cmホールケーキ10カット5種類のローケーキ&ロータルト&米粉を使ったヴィーガンケーキを2ピースずつ、計10カット/1ホール分をセットにしました。毎回ケーキの種類を変えて、不定期に個数限定での販売をさせていただいております。(だいたい、1ヶ月に1回の販売予定)

.ぅ船献のヴィーガンショートケーキ
米粉スポンジ生地にたっぷりのRAWホワイトクリームでデコレーションしたイチジクのショートケーキです。
材料:ローカシューナッツ・イチジク・ローココナッツオイル・アガベシロップ・メイプルシロップ・ローカカオバター・ローカカオパウダー・レモン・サンフラワーシード・クルミ・デーツ・バニラエクストラクト・塩
豆乳・米粉・タピオカ粉・甜菜糖・米油・BP・塩

▲泪襯戰蝓&ラズベリーのヴィーガンカカオケーキ
カカオ味の米粉スポンジ生地にRAWラズベリークリームとマルベリーをサンドしました。
材料:ローカシューナッツ・ローココナッツオイル・ラズベリー・マルベリーアガベシロップ・メイプルシロップ・レモン・ローカカオバター・ローカカオパウダー・サンフラワーシード・クルミ・デーツ・バニラエクストラクト・塩
豆乳・米粉・タピオカ粉・甜菜糖・米油・ローカオパウダー・BP・塩

レモンとオーガニック抹茶のRawケーキ
とても相性の良い組み合わせ、レモンと抹茶のこだわり素材のRAWケーキ。
材料:ローカシューナッツ・レモン・ローココナッツオイル・アガベシロップ・メイプルシロップ・レモン・ローカカオバター・オーガニック抹茶・サンフラワーシード・クルミ・デーツ・バニラエクストラクト・塩

ぅ曠錺ぅ箸肇スタードのマスカットRawタルト
卵・乳製品を使わずに作ったホワイトとカスタードのRawクリームのタルトにシャインマスカットを飾りました。
材料:ローカシューナッツ・ローココナッツオイル・シャインマスカット・アガベシロップ・メイプルシロップ・レモン・ローカカオバター・アーモンド・サンフラワーシード・クルミ・デーツ・バニラエクストラクト・塩

ゥ競ロとビーツのRawモンブランタルト
エストロゲン・ポリフェノールがたっぷり含まれているザクロエキスと食べる輸血といわれるビーツを使ったピンクのスーパーフードモンブランRAWタルト。
材料:ローカシューナッツ・ザクロエキス・ビーツ・ローココナッツオイル・アガベシロップ・メイプルシロップ・ローカカオバター・アーモンド・サンフラワーシード・クルミ・デーツ・ゴジベリー・ストロベリー・レモン・バニラエクストラクト・塩

卵・乳製品・小麦粉・白砂糖不使用。

内容量:直径18cmホールケーキ(5種類x2ピースずつ 計10カット)

賞味期限:冷凍で約3週間

保存方法:冷凍庫にて保存

※解凍後はお早めにお召し上がりください
型番 25
販売価格 9,400円(税抜)
SOLD OUT

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About the owner

立石博美

ローフードでアレルギー・喘息・冷え性を克服し、更にロースイーツに魅せられる。
長年フランス菓子を学んできた経験を生かし、見た目もお味もご満足いただけるグルテンフリーのヴィーガンスイーツ/ロースイーツを皆様にお届けいたします。

ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

2012年4月 目白にローフードカフェ“ラ・ターブル・プリム”をOPEN
2015年5月 赤坂に移転 ロースイーツカフェ“ラ・ターブル・プリム”をOPEN
2017年8月 逗子に工房 “ラ・プリム”をOPEN

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