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店長コーナー

立石博美

ローフードでアレルギー・喘息・冷え性を克服し、更にロースイーツに魅せられる。
長年フランス菓子を学んできた経験を生かし、見た目もお味もご満足いただけるグルテンフリーのヴィーガンスイーツ/ロースイーツを皆様にお届けいたします。

ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

2012年4月 目白にローフードカフェ“ラ・ターブル・プリム”をOPEN
2015年5月 赤坂に移転 ロースイーツカフェ“ラ・ターブル・プリム”をOPEN
2017年8月 逗子に工房 “ラ・プリム”をOPEN

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よくばりローケーキ バレンタイン限定セット

直径18cmホールケーキ10カット


















5種類のローケーキ&ロータルトを2ピースずつ、計10カット/1ホール分をセットにしました。
毎回ケーキの種類を変えて、不定期に個数限定での販売をさせていただいております。
(だいたい、1ヶ月に1回の販売予定)

今回の販売ケーキはバレンタインの限定セット。以下の内容となります


.轡腑灰薀丱淵覆Rawカスタードのタルト
バナナとカカオクリームと卵を使わないローカスタードフィリングの2層仕立て。お子様にも人気の組み合わせをお楽しみください。
材料:ローカシューナッツ・ローカカオバター・バナナ・アガベシロップ・メイプルシロップ・ローココナッツオイル・アーモンド・サンフラワーシード・カカオパウダー・デーツ・レモン・ローカカオニブ・バニラビーンズ・バニラエクストラクト・ターメリック・ピンクペッパー・カレンデュラ・ウスベニアオイ・塩

▲泪ダミアンナッツとホワイトカカオのRawタルト
ホワイトカカオフィリングの中にマカダミアンナッツをたっぷり敷き詰め、スーパーフードでカラーリングしたマーブルにピンクのローチョコレートを飾りました。
材料:ローカシューナッツ・マカダミアンナッツ・アーモンド・ローカカオバター・アガベシロップ・メイプルシロップ・ローココナッツオイル・サンフラワーシード・クルミ・デーツ・レモン・米粉・ビーツパウダー・バニラエクストラクト・ブルーマジック・ゴジベリーパウダー・クロレラパウダー・塩

ラムレーズンショコラのRawケーキ
大人気のプリムのラムレーズンをショコラケーキでお楽しみください。
材料:ローカシューナッツ・ローカカオバター・レーズン・ローカカオパウダー・アガベシロップ・メイプルシロップ・ローアーモンド・サンフラワーシード・デーツ・ラム酒・レモン・バニラエクストラクト・ビーツパウダー・塩

ぅ献鵐献磧璽轡腑灰蕕抜撒未Rawケーキ
生姜を効かせたショコラフィリングと柑橘ピールのフィリングに柑橘ジュレをサンド。やみつきになるフレーバーです。
材料:ローカシューナッツ・甘柑・ローカカオバター・ローカカオパウダー・アガベシロップ・メイプルシロップ・ローココナッツオイル・アーモンド・サンフラワーシード・生姜・デーツ・・ローカカオニブ・レモン・バニラエクストラクト・オオバコ・塩

ゥ好肇蹈戰蝓爾Rawケーキ
旬のイチゴをふんだんに使ったラブリーなローケーキ。
材料:ローカシューナッツ・イチゴ・ローココナッツオイル・アガベシロップ・メイプルシロップ・ローカカオバター・アーモンド・サンフラワーシード・デーツ・ラズベリー・レモン・バニラエクストラクト・塩

卵・乳製品・小麦粉・白砂糖不使用。

内容量:直径18cmホールケーキ(5種類x2ピースずつ)

賞味期限:冷凍で約3週間

保存方法:冷凍庫にて保存

※解凍後はお早めにお召し上がりください
型番 25