米粉スポンジの桃のヴィーガンケーキ

長かった梅雨が明け、やっと桃が美味しくなりましたので季節限定 米粉スポンジで桃のヴィーガンケーキをお作りいたします♪

良質の油であるオーガニックの生カシューナッツ、甘味料はGI値の低いアガベシロップ・メイプルシロップ・甜菜糖など天然甘味料を使用。こだわりの材料でお作り致します。

桃の季節も終盤ですが、長雨のせいで今年の桃はあまりおいしくありませんでしたので、もう無理かな。。と諦めかけていました。やっと梅雨が明け、甘く美味しくなりましたので、桃の季節終盤駆け込みで米粉スポンジを使ったヴィーガンケーキ(周りには米粉のビスキュイをデコレーション)を作らせていただきます。
お届けは8月4日着〜8月18日着希望までとさせていただきます。

原材料:米粉・生カシューナッツ・桃・豆乳・ローココナッツオイル・ローカカオバター・アガベシロップ・甜菜糖・メイプルシロップ・生アーモンド・生サンフラワーシード・ココナッツパウダー・ルカール・バニラエクストラクト・レモン・塩
(卵・乳製品・小麦粉・白砂糖不使用)

内容量:直径17cmホールタルト(6〜8人分)

賞味期限:冷凍で約3週間

保存方法:冷凍庫にて保存

※解凍後はお早めにお召し上がりください (解凍時の桃の変色はご了承ください)
型番 25
販売価格 8,200円(税抜)
SOLD OUT

About the owner

立石博美

ローフードでアレルギー・喘息・冷え性を克服し、更にロースイーツに魅せられる。
長年フランス菓子を学んできた経験を生かし、見た目もお味もご満足いただけるグルテンフリーのヴィーガンスイーツ/ロースイーツを皆様にお届けいたします。

ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

目白にローフードカフェ“ラ・ターブル・プリム”
その後、赤坂にロースイーツカフェ
“ラ・ターブル・プリム”の経営を経て
2017年8月 逗子に工房 “プリム”を構え、オーダーケーキを中心にオンライン販売

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