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店長コーナー

立石博美

ローフードでアレルギー・喘息・冷え性を克服し、更にロースイーツに魅せられる。
長年フランス菓子を学んできた経験を生かし、見た目もお味もご満足いただけるグルテンフリーのヴィーガンスイーツ/ロースイーツを皆様にお届けいたします。

ローフードマイスター１級
ローフードパティシエ１級

2012年4月 目白にローフードカフェ“ラ・ターブル・プリム”をOPEN
2015年5月 赤坂に移転　ロースイーツカフェ“ラ・ターブル・プリム”をOPEN
2017年8月 逗子に工房 “ラ・プリム”をOPEN

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Miiのローガトーショコラ

“プリム”で一番人気のスイーツ
「Rawガトーショコラ」です。



















深いコクと贅沢で濃厚なローカカオの風味。
ローだからこそ口中に広がるカカオ本来の美味しさと オレンジの風味を味わえます。


オーナーパティシエのMiiがつくり続けてきたロースイーツ。
なかでもMiiのロースイーツの代名詞とも言える『Rawガトーショコラ』
皆様に自信を持ってご紹介いたします。


原材料：ローカシューナッツ・ローカカオペースト・ローアーモンド・アガベシロップ・柑橘ピール・ココナッツオイル・デーツ・サンフラワーシード・ローカカオパウダー・ココナッツネクター・クルミ・リカール・ローカカオニブ・マルベリー
（卵・乳製品・小麦粉・白砂糖不使用）

内容量：260ml（約３人分）

賞味期限：冷凍で約3週間

保存方法：冷凍庫にて保存

※解凍後はお早めにお召し上がりください
型番 5
販売価格 2,850円(税抜)
購入数 個

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