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店長コーナー

立石博美

ローフードでアレルギー・喘息・冷え性を克服し、更にロースイーツに魅せられる。
長年フランス菓子を学んできた経験を生かし、見た目もお味もご満足いただけるロースイーツを皆様にお届けいたします。

ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

2012年4月 目白にローフードカフェ“ラ・ターブル・プリム”をOPEN
2015年5月 赤坂に移転 ロースイーツカフェ“ラ・ターブル・プリム”をOPEN
2017年8月 逗子に工房 “ラ・プリム”をOPEN

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ベリー&ローカカオのケーキ

ご要望にお応えして、オーダーケーキで一番人気のローケーキをこの度定番商品化いたしました。
国産無農薬の貴重なラズベリーをたっぷり使い、相性バッチリの濃厚なローカカオと見事にコラボレーションいたしました。

あらゆる年齢層の方にお喜びいただける、大変華やかなローケーキとなっております。


直径15cmの型で約4〜6名様用でございます。



華やかにストロベリーとローチョコをデコレーション。
サービスでバースデープレートをお付けすることも可能です。




材料:
ローカシューナッツ・ローカカオペースト・ラズベリー・ストロベリー・ブルーベリー・ローカカオバター・ローカカオパウダー・アガベシロップ・メイプルシロップ・ローココナッツオイル・アーモンド・サンフラワーシード・クルミ・デーツ・・ローカカオニブ・レモン・バニラエクストラクト・塩・

卵・乳製品・小麦粉・白砂糖不使用。
型番 9